
NEDİR?

LOCO Artizanal Kokteyl Karışımı, Alcoholoco’nun 20 yılı aşan bar catering deneyimi ile yarattığı lezzetlerin şişelenmiş halidir.
Profesyonel işletmelere verdiğimiz danışmanlık birikimi ile yarattığımız miksoloji reçeteleri ile hazırlanan LOCO Artizanal Kokteyl Karışımları, lezzet dolu yepyeni bir üründür.
Tamamen doğal ve taze ürünlerle hazırlanan, LOCO Artizanal Kokteyl Karışımları, herhangi bir koruyucu ve katkı maddesi içermez. Doğal malzemelerle hazırlanan karışımlar _40 derece şoklanarak dondurulur. Tüketilenene kadar -18 derecede saklanır.
Taze malzemelerle hazırlanan LOCO Artizanal Kokteyl Karışımları, şişelenerek anında -25°C’de dondurulur ; 225 ml (3 porsiyon), 900 ml (12 porsiyon) olacak şekilde 2 farklı boy seçeneği ile donuk olarak satışa sunulur.
Tüm gıda test ve analizleri gıda laboratuvarlarında yapılmıştır.
Reçetesi özel olarak geliştirilmiş, 14 kokteyl karışımı ve 4 çeşit klasik kokteyl seçeneği ile her damak zevkine göre toplam 18 alternatif sunar.

NASIL HAZIRLANIR ?
LOCO Artizanal Kokteyl Karışımları çözüldükten sonra 1,5 birim kokteyl karışımına, 1 birim diğer içecek eklenerek hazırlanır.
Özlerin tadını alabilmeniz için tamamen çözülmesini beklemeniz tavsiye edilir.
Tonik veya soda ile lezzetlendirilebilir.
Buz, uygun meyve dilimleri ve taze baharatlarla süslenebilir.
Şişelerin arkasında bulunan QR koduyla örnek tariflere ulaşabilirsiniz.


NASIL SAKLANIR?
LOCO Artizanal Kokteyl Karışımları donuk olduğundan derin dondurucuda (-18°/-20°C) saklanmalıdır. Derin dondurcuda 9 ay ömrü vardır. Çözüldükten sonra 5 gün +4 buzdolabında saklanmalıdır.
Oda sıcaklığında 8/10 saate ya da ılık su içinde bekletilerek daha hızlı çözülür.
Ürünler çözüldükten sonra buzdolabında (+4°C) saklanmalı, 5 gün içinde tüketilmelidir. Ürünler katkı maddesi içermediği için doğal femantasyon sonucu gaz oluşabilir, şişede patlama oluşabilir. Bu nedenle 5 günün sonunda saklamaya devam etmeyiniz.
"Ürünler koruyucu içermediği için, doğru şekilde saklanmayan ürünler patlama riski taşıyabilir."
ZENGİNLEŞEN KOKTEYL DENEYİMİ
